広島の、藤い屋さんの「淡雪花」
https://www.fujiiya.co.jp/shop/products/list.php?category_id=22&product_id=95
レモンが大好きで、会場で一目惚れしました。
雪の結晶をあしらった箱が可愛くて。
細かな氷餅を散りばめたふわふわのギモーヴに挟まれた爽やかなレモン羹。
ふわふわの淡雪花をそっと持ち、一口。
爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がり、そのあと、ギモーヴのぷにぷにの食感がシュワっと口の中で溶け、シャリ。プルッ。
シャリプルッとするのはレモン羹。寒天を乾燥させ外側をカリカリさせた琥珀糖みたいな食感。
広島の名産でレモンは有名ですね。
レモンのお菓子はたくさんありましたが、パッケージのかわいらしさで、群を抜いて素敵でした。
